>
Så fantastisk god äppelpaj vi gjorde idag, så jag måste bara tipsa;
5-6 st stora äpplen, skurna i skivor/bitar
3 dl fiberhavregryn
0,75 dl brun farin
0,75 dl solroskärnor
1,5 tsk malen kardemumma (eller nystötta kardemummakärnor)
Flytande margarin (ca 0,75 dl)
Lägg skivade äpplen i en smord pajform.
Blanda alla torra ingredienser och häll över.
Ringla över smöret och grädda i 225 grader i ca 25 min.
Receptet fanns i någon butiksreklam jag sneglade igenom imorse när jag sorterade reklamhögen. Vi har ökat allt utom äppelmängden lite, eftersom det såg lite lite ut när vi började blanda samman ingredienserna. Hade färdig vaniljsås till men tror det är ännu godare med typ matyoghurt eller vaniljkesella!
MUMS!